홈메이드 아이스크림 - 아이스크림 건강하게 만드는 법

출처. CDN

 

홈메이드 아이스크림 - 아이스크림 건강하게 만드는 법을 소개합니다. 무더운 여름은 지나가고 있지만 아직 더우므로... ㅎ 여름이 시작되면 시원한 얼음이 필수입니다. 그러나 당신은 당신의 모카 아이스크림을 먹고 영양을 유지할 수 있습니까? 다이어터들에게 아이스크림은 천적으로 알려져있지만, 또 우리가 아이스크림없이 여름을 보내기엔... 허전하니까요! 이 죄책감 없는 냉동 식품으로 더위를 이겨내고 이익을 얻을 수 있습니다. 윈윈입니다.

참고: 모든 총 시간에는 동결 시간이 포함됩니다.

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복숭아 베리 아이스 캔디 - 나름 어린이용 :) 

준비 시간: 5분  
총 시간: 4-12시간  
4인분을 만듭니다 .

• 껍질을 벗긴 신선한 복숭아 조각 4컵
• 코코넛 물
¼컵 • 신선한 블루베리
¼컵 • 신선한 블랙베리 ¼컵

1.  푸드 프로세서나 블렌더로 냉동 복숭아를 코코넛 물과 함께 퓌레로 만드십시오. 측면을 긁어내고 부드럽고 크림처럼 될 때까지 다시 처리합니다.

2. 아이스 캔디 틀에 신선한 베리를 추가한 다음, 복숭아 혼합물을 상단에서 약 1/4인치 떨어진 곳에 붓습니다. 스틱을 추가하고 얼 때까지 또는 밤새 얼립니다.

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모카라떼 프로틴 아이스크림 - 어른이용 :) 

준비 시간: 15분
총 시간: 1시간 30분 4인분을
만듭니다 . 

• 초콜릿 단백질 파우더 2스쿱
• 우유 1 1/4컵(또는 대체 우유)
• ½작은술 젤라틴 또는 크산탐 검
• 1-2큰술 인스턴트 커피
• ¼컵 다크 초콜릿 칩

1.  중간 크기의 볼에 프로틴 파우더와 젤라틴/크산탐 검을 섞습니다.

2.  별도의 그릇에 휴대용 블렌더를 사용하여 크기가 거의 2배가 될 때까지 우유 거품을 냅니다. 섞은 건조 재료에 거품을 낸 우유를 넣고 주걱으로 섞는다.

3.  핸드 블렌더를 사용하여 혼합물이 잘 섞이도록 소용돌이를 치십시오. 혼합물을 아이스크림 메이커에 넣고 지시 사항을 따르십시오.

4. 약 5분 후, 아이스크림 메이커에 초코칩을 넣어주세요. 아이스크림은 약 8-10분 후에 완성됩니다. 용기에 옮겨 냉동실에 넣고 뚜껑을 덮고 1시간 이상 얼려주세요.